Tuesday, February 27

How to Get Organic Certification: भारतात सेंद्रिय प्रमाणनपत्र कसे मिळवायचे,जाणून घ्या संपूर्ण माहिती.

Last Updated on December 22, 2023 by Jyoti Shinde

How to Get Organic Certification

सेंद्रिय शेती हा आपल्या देशात एक नवीन शेती व्यवसाय आहे. शाश्वत विकास, हवामान बदल आणि कार्बन उत्सर्जन यावर जागतिक लक्ष केंद्रीत केल्यामुळे, पारंपरिक शेती हानीकारक रसायनांचा जास्त वापर करत असल्याने, सेंद्रिय शेतीकडे परत जाण्याशिवाय पर्याय नाही. सेंद्रिय शेती पद्धतींशी वाढता संबंध त्याच्या उत्पादनांच्या विश्वासार्हतेवर प्रश्न निर्माण करेल. म्हणूनच भारतात सेंद्रिय प्रमाणीकरण आवश्यक आहे.

सेंद्रिय उत्पादनांच्या विश्वासार्हतेसाठी भारतातील सेंद्रिय प्रमाणन हे अतुलनीय पुरावे म्हणून काम करते. सेंद्रिय प्रमाणन हे शेतकरी किंवा सेंद्रिय शेती करणाऱ्या संस्थांसाठी एक अनिवार्य लेबल आहे. भारतीय सेंद्रिय प्रमाणित उत्पादने भारत, उत्तर अमेरिका आणि युरोपियन युनियनमध्ये स्वीकारली जातात. विश्वासार्हतेची हमी देण्याव्यतिरिक्त, प्रमाणन उत्पादनासाठी प्रीमियम किंमत मिळवण्यास मदत करते.भारतातील सेंद्रिय प्रमाणन म्हणजे पात्र शेतकऱ्याला भारतीय सेंद्रिय प्रमाणन देण्याच्या सर्व प्रक्रियांचे संकलन होय.How to Get Organic Certification

ही एक कठोर प्रक्रिया आहे ज्यामध्ये अर्जदाराच्या तपशीलांची सखोल छाननी करून तो/ती प्रमाणपत्रासाठी पात्र आहे की नाही हे तपासते. छाननी विशिष्ट मानकांवर किंवा प्रमाणनासाठी समाधानी असणे आवश्यक असलेल्या आवश्यकतांवर आधारित आहे.

भारतात सेंद्रिय प्रमाणनासाठी कोण अर्ज करू शकतो?

भारतात सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी नोंदणी द्वारे केली जाऊ शकते

वैयक्तिक शेतकरी: एखादा शेतकरी जो जमिनीच्या विशिष्ट तुकड्याचा कायदेशीर मालक आहे, तो कितीही मोठा असला तरी, भारत लेबलमधील सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी अर्ज करू शकतो.How to Get Organic Certification

शेतकऱ्यांचे गट: एकाच महसूल जिल्ह्यातील दोन किंवा अधिक शेतकऱ्यांचे समूह अर्ज करू शकतात. जमिनीच्या क्षेत्रफळावर कोणतेही बंधन नाही. तथापि, 10 एकर जमीन असलेल्या शेतकऱ्यांची संख्या एकूण गटाच्या 50% पेक्षा कमी असावी.

कॉर्पोरेट संस्था: हे मुख्यत्वे शेतकऱ्यांच्या संघटनेला सूचित करते जे कॉर्पोरेट संस्था म्हणून नोंदणी करण्यासाठी एकत्र येतात. ते सेंद्रिय उत्पादनाचे उत्पादन, प्रक्रिया आणि विक्री करू शकतात परंतु त्यांच्याकडे शेतीच्या क्रियाकलापांवर लक्ष ठेवण्यासाठी एक कार्यालय सेटअप असावा.How to Get Organic Certification

हेही वाचा: Bank Updates: नवीन वर्षापूर्वी ‘या’ बँकेने ज्येष्ठ नागरिकांना दिली ही खास भेट, उच्च व्याजदरासह या मोफत वैद्यकीय सुविधांचा लाभ घ्या …

भारतात सेंद्रिय प्रमाणन मिळविण्यासाठी पायऱ्या

भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणाच्या प्रक्रियेमध्ये अनेक पायऱ्यांचा समावेश होतो आणि शेतकऱ्यांना प्रमाणपत्र मिळण्यासाठी प्रत्येक पायरीची बारकाईने माहिती असणे आवश्यक आहे.


आता आपण भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणाची प्रत्येक पायरी तपशीलवार समजून घेऊ.

पायरी 1: सेंद्रिय प्रमाणन आवश्यकता समजून घेणे


भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी प्रमाणन प्रक्रियेच्या आवश्यकता समजून घेणे ही एक पूर्व शर्त आहे. भारतात, ही मानके किंवा आवश्यकता प्रामुख्याने दोन एजन्सीद्वारे निश्चित केल्या जातात

NPOP: सेंद्रिय उत्पादनासाठी राष्ट्रीय कार्यक्रम


पीजीएस-इंडिया: भारताची सहभागी हमी प्रणाली
या एजन्सी मानके तयार करतात की सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी प्रत्येक अर्जदाराने प्रमाणपत्र प्रदान करण्यासाठी पालन केले पाहिजे.

NPOP ही केंद्र सरकारची संस्था आहे जी प्रमाणन प्रक्रिया आणि सेंद्रिय शेतीच्या इतर पैलूंचे नियमन करते. याउलट, PGS ही हमी प्रणाली आहे जी प्रमाणन प्रक्रियेत भागधारकांचा सहभाग सुनिश्चित करते.


एनपीओपीने अनेक आवश्यकता प्रस्थापित केल्या आहेत ज्यांचे शेतकऱ्यांनी प्रमाणित करण्यासाठी पालन केले पाहिजे. मुख्य आवश्यकता आहेत

रूपांतरण: परंपरागत शेती पद्धतींसाठी वापरण्यात आलेल्या जमिनीचे सेंद्रिय पद्धतींमध्ये रूपांतर होणे आवश्यक आहे. यामध्ये सिंथेटिक रसायने आणि जनुकीय सुधारित जीव (GMOs) च्या प्रतिबंधाचा समावेश आहे. या रूपांतरणास साधारणतः 2 ते 3 वर्षे लागतात.


जमीन: जमीन कोणत्याही प्रकारच्या प्रतिबंधित पदार्थांपासून मुक्त असावी आणि बिगर सेंद्रिय स्त्रोतांपासून होणारे प्रदूषण टाळण्यासाठी बफर झोन राखले पाहिजेत.


कृषी निविष्ठा: सेंद्रिय बियाणे, सेंद्रिय खते आणि सेंद्रिय वनस्पती संरक्षण पदार्थ शेतात वापरावेत. GMO किंवा कोणत्याही रासायनिक खताचा किंवा कीटकनाशकांचा वापर प्रमाणीकरणाशी तडजोड करेल.


शेतीच्या नोंदी:
शेतात होणार्‍या सर्व क्रियाकलाप जसे की वापरलेले बियाणे, वापरलेली खते, सिंचनाची वेळ इत्यादी नोंदी ठेवल्या पाहिजेत.


व्यवस्थापन योजना: शेतकऱ्यांनी सेंद्रिय शेतीवर करावयाच्या सर्व क्रियाकलापांची रूपरेषा देणारा व्यवस्थापन आराखडा ठेवावा. हे फार्मवरील सर्व क्रियाकलापांची ब्लूप्रिंट म्हणून काम करते.


लेबलिंग: प्रमाणन प्रक्रिया यशस्वीरित्या पूर्ण केल्यानंतर, प्रमाणित शेतकरी त्यांच्या उत्पादनांवर भारतीय सेंद्रिय लोगो वापरू शकतात. तथापि, लेबलिंग आणि पॅकेजिंगमध्ये या लोगोचा वापर पॅकेजिंग आणि लेबलिंगच्या NPOP मानकांचे पालन केले पाहिजे.


पोस्ट-सर्टिफिकेशन: प्रमाणित सेंद्रिय उत्पादकांनी त्यांचे प्रमाणन टिकवून ठेवण्यासाठी NPOP च्या नियमांचे आणि नियमांचे पालन करणे सुरू ठेवले पाहिजे. त्यांची स्थिती अद्ययावत करण्यासाठी त्यांना त्यांच्या जमिनीची वेळोवेळी तपासणी करणे आवश्यक आहे. कोणत्याही गैरवर्तनाच्या बाबतीत, प्रमाणपत्र निलंबित किंवा रद्द केले जाईल.


भारतातील सेंद्रिय शेती हा एक गतिमान उपक्रम आहे. NPOP येत्या काही वर्षात त्याच्या मानकांमध्ये सुधारणा करू शकते. म्हणून प्रमाणपत्रे मिळवणाऱ्या व्यक्तींनी नेहमी नवीनतम NPOP मार्गदर्शक तत्त्वांवर स्वतःला अपडेट केले पाहिजे आणि त्यानुसार त्यांच्या व्यवस्थापन योजनांमध्ये सुधारणा करावी.

पायरी 2: प्रमाणित एजन्सीची निवड


NPOP ही भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणाशी संबंधित मुख्य नियामक संस्था आहे. तथापि, NPOP ने ही शक्ती काही विशिष्ट एजन्सीसह संपूर्ण भारतभर पसरवली आहे. प्रमाणपत्र देण्यासाठी एनपीओपी मानकांची पूर्तता झाली आहे की नाही हे तपासण्यासाठी या एजन्सी शेतांची तपासणी करण्यासाठी जबाबदार आहेत.

त्यामुळे एकदा का भारतात सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी NPOP आणि PGS-India आवश्यकता समजल्या की, पुढील महत्त्वाची पायरी म्हणजे कृषी आणि प्रक्रिया केलेले अन्न उत्पादने निर्यात विकास प्राधिकरण (APEDA) द्वारे मान्यताप्राप्त प्रमाणित एजन्सी निवडणे.


भारतामध्ये सेंद्रिय प्रमाणन शोधत असलेल्या व्यक्तीला जवळच्या कोणत्याही मान्यताप्राप्त प्रमाणन एजन्सीशी संपर्क साधावा लागेल जी तुम्हाला प्रक्रियेत मार्गदर्शन करेल. पुढील कार्यवाहीची किंमत निवडलेल्या एजन्सीनुसार बदलते.

अर्जदाराने भारतात सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी अर्ज देण्यापूर्वी ट्रॅक रेकॉर्ड, केलेल्या प्रमाणपत्रांचा इतिहास, आकारण्यात आलेला खर्च आणि एजन्सीची एकूण प्रतिष्ठा याची चौकशी करावी.

भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी आवश्यक असलेल्या गरजा समजून घेतल्यानंतर आणि पुरेशा संशोधनानंतर योग्य एजन्सी निवडणे ही पुढील पायरी म्हणजे अर्ज आणि दस्तऐवजीकरण, या प्रक्रियेतील एक महत्त्वाचा टप्पा.

पायरी 3: अर्ज आणि दस्तऐवजीकरण | सेंद्रिय प्रमाणन खर्च


प्रमाणित करणार्‍या एजन्सीच्या निवडीनंतर, पुढील पायरी म्हणजे अर्जदाराचा आणि त्याच्या शेताचा संपूर्ण तपशील असलेला अर्ज सबमिट करणे.

नोंदणीसाठीच्या अर्जामध्ये अर्जदाराचे नाव आणि पत्ता, प्रमाणपत्र ज्या उपक्रमासाठी आहे, जमिनीचे एकूण क्षेत्रफळ, एकूण जमीनधारणा आणि इतर तपशीलांची माहिती असावी.

अर्जदाराने अतिरिक्त कागदपत्रे देखील सादर केली पाहिजेत

अर्जाची डुप्लिकेट
पॅन कार्ड
वार्षिक पीक पद्धती
फील्ड नकाशा
शेताचा सामान्य तपशील
माती आणि पाणी विश्लेषण अहवाल
जमीन दस्तऐवज तपशील
लेखी वार्षिक उत्पादन योजना


वार्षिक उत्पादन योजना हे बियाणे, पोषक व्यवस्थापन आणि वनस्पती संरक्षणासाठी केल्या जाणार्‍या क्रियाकलाप, कापणीच्या पद्धती आणि साठवण क्रियाकलापांची माहिती असलेला एक पौष्टिक दस्तऐवज असावा.

या दस्तऐवजांसह, अर्जदाराने त्याच्या अर्जाशी संबंधित विशिष्ट शुल्क माफ करणे आवश्यक आहे. भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी पाठवले जाणारे शुल्क अर्जदाराने निवडलेल्या एजन्सीनुसार आणि अर्जदारानुसार बदलते.

तामिळनाडू सेंद्रिय प्रमाणन विभागानुसार भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी अर्जाची फी संरचना खालीलप्रमाणे आहे.

पायरी 4: तपासणी आणि मूल्यमापन


अर्ज आणि कागदपत्रे प्राप्त झाल्यावर, निवडलेली प्रमाणित एजन्सी शेताची ऑन-साइट तपासणी करते. एजन्सीचे पात्र व्यावसायिक अर्जदाराच्या क्षेत्राचा विस्तृत दौरा करतील. जागेच्या तपासणीसोबतच रेकॉर्डची तपासणी तसेच अर्जदाराची मुलाखत घेतली जाते.

दैनंदिन क्रियाकलाप रेकॉर्ड हा एक महत्त्वाचा दस्तऐवज आहे जो पूर्णपणे तपासला जाईल. नोंदींमधील माहितीची पडताळणी करण्यासाठी आणि हे उपक्रम NPOP मार्गदर्शक तत्त्वांचे पालन करत असल्याची खात्री करण्यासाठी शेतातील क्रियाकलापांची तपासणी केली जाईल.

पुढे, शेतात कोणत्याही प्रतिबंधित रासायनिक अनुप्रयोगाची उपस्थिती तपासण्यासाठी निरीक्षकांना मातीचे नमुने गोळा करण्याचा आणि प्रयोगशाळेच्या विश्लेषणासाठी पाठविण्याचा अधिकार आहे.

शेतकरी कधीही तपासणीसाठी उपलब्ध असणे आवश्यक आहे. याशिवाय प्रमाणन अधिकाऱ्याकडूनही अचानक तपासणी केली जाणार आहे. तपासणी हे प्रमाणन प्रक्रियेतील एक महत्त्वपूर्ण टप्पा आहे आणि अधिकाऱ्याच्या सोयीनुसार अनेक वेळा केले जाऊ शकते.

पायरी 5: अनुपालन आणि सुधारणा


केलेल्या फील्ड तपासणीच्या आधारे, प्रमाणित करणारी एजन्सी शेतातील उणीवा शेतकऱ्याला सूचित करेल. NPOP नियमांचे पालन करण्यासाठी ज्या क्षेत्रांमध्ये सुधारणा करणे आवश्यक आहे त्यांची तपशीलवार यादी प्रदान केली जाईल. प्रमाणन एजन्सीच्या गरजा पूर्ण करण्यासाठी शक्य तितक्या लवकर आवश्यक दुरुस्त्या करणे ही शेतकरी किंवा व्यवसायाची एकमात्र जबाबदारी आहे.

पायरी 6: प्रमाणन निर्णय


तपासणी प्रक्रियेनंतर, प्रमाणन संस्था निष्कर्षांचे पुनरावलोकन करते. जर प्रमाणन एजन्सीला असे आढळून आले की अर्जदाराने त्याच्या पद्धतींमध्ये सर्व NPOP मानदंडांचे पालन केले आहे, तर प्रमाणन एजन्सी शेतकऱ्याला सेंद्रिय प्रमाणपत्र प्रदान करते.

सेंद्रिय प्रमाणपत्राची वैधता 3 वर्षे आहे आणि त्यानंतर, त्याचे नूतनीकरण करणे आवश्यक आहे.

भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरण प्रमाणपत्र मिळाल्यावर, शेतकरी आपली उत्पादने भारतीय सेंद्रिय लोगोसह विकू शकतो जो भारत आणि परदेशात उत्पादनाच्या सत्यतेची प्रशंसा करतो. पारंपारिक शेती पद्धतीच्या उत्पादनांच्या तुलनेत तो/ती प्रीमियम किंमतीला उत्पादने विकू शकतो.

पायरी 7: वार्षिक पुनरावलोकन आणि नूतनीकरण


भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणाच्या फायद्यांचा उपभोग घेणाऱ्या प्रत्येक शेतकऱ्याला या वस्तुस्थितीची जाणीव असणे आवश्यक आहे की प्रमाणपत्र ही एकवेळची प्रक्रिया नाही. प्रमाणन हे तथ्य अधोरेखित करते की शेतकरी किंवा व्यवसाय हे प्रमाणन एजन्सीद्वारे बारीक निगराणीखाली असतील.

प्रमाणन मानकांचे पालन सुनिश्चित करण्यासाठी प्रमाणित शेतांची वार्षिक पुनरावलोकने आणि तपासणी केली जाईल आणि तो/तिने कोणत्याही गैरप्रकारांचा अवलंब केला नाही. प्रमाणित शेतकऱ्याने प्रमाणपत्र टिकवून ठेवण्यासाठी भारतातील सेंद्रिय प्रमाणन मानकांचे पालन करणे आवश्यक आहे.

निष्कर्ष


भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणाची प्रक्रिया कंटाळवाणी आहे. हे महाग आणि वेळ घेणारे आहे. सेंद्रिय शेती, पारंपारिक शेती पद्धतींच्या विरूद्ध, लक्षणीय उच्च उत्पादन देत नाही. हे भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरणासाठी उच्च खर्च आणि दीर्घ कालावधीसह एकत्रितपणे लोकांना सेंद्रिय शेती पद्धतींमध्ये रूपांतरित होण्यापासून परावृत्त करते. परंतु सकारात्मक बातमी अशी आहे की सेंद्रिय उत्पादनांची जागतिक मागणी झपाट्याने वाढत आहे. जे लोक सर्व अडचणींना तोंड देत सेंद्रिय शेती करतात त्यांना यामुळे जास्त नफा मिळेल.

येथेच भारतातील सेंद्रिय प्रमाणीकरण सुलभ होते. हे अशा ग्राहकांसाठी हमीभाव म्हणून काम करते जे निरोगी रसायनमुक्त उत्पादनांवर जास्त खर्च करण्यास तयार आहेत. भारतीय सेंद्रिय प्रमाणन लोगो हा विश्वासाचे प्रतीक आहे जो देशभरात आणि त्यापलीकडेही त्याचा सन्मान राखतो. त्यामुळे शेतकऱ्यांनी सेंद्रिय प्रमाणीकरण मानकांचे काटेकोर पालन करून प्रमाणपत्र मिळविण्याचा प्रयत्न केला पाहिजे.