Last Updated on January 14, 2023 by Jyoti S.
soybeans updates : शेतकरी झाला करोडपती..
Table of Contents
अनेक शेतकरी शेतात वेगवेगळे प्रयोग करतात. यामध्ये ते यशस्वीही होतात. असाच एक प्रयोग एका शेतकऱ्याने केला आहे. अशी या शेतकऱ्याची चर्चा आहे. सध्या सोयाबीनला भाव कमी असल्याने अनेक शेतकऱ्यांनी शेतात उत्पादित केलेले सोयाबीन घरीच ठेवले आहे.
तेव्हापासून कवडा गावातील शेतकऱ्याने(soybeans updates) नवीन उपक्रम सुरू केला आहे. शेतकऱ्यांनी सोयाबीनपासून गुलाब जामुन आणि पनीरचे उत्पादन घेण्यास सुरुवात केली आहे. या प्रक्रिया उद्योगातून पनीर 250 रुपये किलो आणि गुलाब जामुन 200 रुपये किलो दराने उपलब्ध आहे.
यामुळे या शेतकऱ्याला चांगले पैसे मिळाले आहेत. कवडा गावातील निरंजन कुट्टे हे अल्पभूधारक शेतकरी आहेत. त्यांनी सामूहिक शेती करून एक एकर शेतात सोयाबीनची लागवड केली आणि चांगले उत्पादन मिळाले.
मात्र, बाजारपेठ न मिळाल्याने त्यांनी सोयाबीन(soybeans updates) घरीच ठेवले. नंतर त्यांना पाणी फाउंडेशनने सोयाबीनपासून पनीर आणि गुलाब जामुन बनवण्याचे प्रशिक्षण दिले. त्यांनी गुलाब जामुन आणि पनीरचे उत्पादन घरीच सुरू करण्याचा निर्णय घेतला.
हेही वाचा: aajche Soybean bajar bhav |आजचे सोयाबिन बाजार भाव
त्यांनी सोयाबीन(soybeans updates) दळून गुलाब जामुन तयार केले. सोयाबीन रात्रभर पाण्यात भिजवूनही पनीर तयार केले जाते. सध्या एक किलो सोयाबीनपासून(soybeans) १२०० ग्रॅम पनीर तयार केले जाते. हे पनीर 250 रुपये किलोने विकले जात आहे.
यामुळे त्यांना यापेक्षा चांगले पैसे मिळत आहेत. याचा फायदा शेतकऱ्याला झाला आहे. बाजारपेठेअभावी शेतकरी अनेकदा त्रस्त आहेत. मात्र काही शेतकरी वेगवेगळे प्रयोग करून पैसे कमवत आहेत.
