आरोग्य टिप्स: कोथिंबीर कोलेस्ट्रॉल कमी करू शकते, त्याचे इतर आरोग्य फायदे जाणून घ्या

Last Updated on November 28, 2022 by Jyoti S.

आपल्या स्वयंपाकघरात असलेल्या बहुतेक गोष्टी आरोग्याच्या दृष्टीने खूप फायदेशीर मानल्या जातात. बर्‍याचदा ते चव वाढवण्यासाठी मानले जातात, परंतु तुम्हाला त्याचे फायदे माहित आहेत का? संशोधकांना असे आढळून आले आहे की कोथिंबीरचे सेवन केल्याने शरीराला विविध प्रकारचे आरोग्य फायदे मिळू शकतात. एवढेच नाही तर कोलेस्ट्रॉल कमी करण्यातही कोथिंबीरीचे फायदे दिसून आले आहेत.

जेवणाची चव वाढवण्यासोबतच अनेक आजारांचा धोका कमी करण्यासाठी कोथिंबीरीची पाने तुमच्यासाठी फायदेशीर ठरू शकतात. हृदयविकारांपासून ते मधुमेहाचा धोका कमी करण्यासाठी आणि पचनसंस्थेचे आरोग्य राखण्यासाठीही तुम्हाला त्याचा फायदा होऊ शकतो.

आरोग्य तज्ज्ञ म्हणतात, सर्व वयोगटातील लोकांनी हा आहाराचा भाग बनवला पाहिजे. एकूणच आरोग्यासाठी धणे फायदेशीर ठरू शकते. चला जाणून घेऊया कोथिंबीर खाण्याचे फायदे.
कोलेस्टेरॉलचा धोका कमी होतो

प्राणी आणि चाचणी-ट्यूब अभ्यास सूचित करतात की कोथिंबीर कोलेस्टेरॉलचा धोका कमी करून तुमचे हृदय निरोगी ठेवण्यास मदत करू शकते. अभ्यासात असे आढळून आले आहे की कोथिंबीरीची पाने तुमच्यासाठी एलडीएल (खराब) कोलेस्टेरॉलची पातळी कमी करण्यासाठी फायदेशीर आहेत. उच्च रक्तदाब असलेल्या लोकांमध्येही धणे खाण्याचे फायदे दिसून आले आहेत. अशा परिस्थितीत, हृदयाच्या आरोग्यासाठी याच्या सेवनाने विशेष फायदे होऊ शकतात.तसेच रक्तातील साखर नियंत्रित ठेवते

रक्तातील साखरेची पातळी कमी करून मधुमेहाच्या गुंतागुंतीपासून तुमचे रक्षण करण्यात धणे फायदेशीर ठरू शकते. धणे, अर्क आणि त्याची पाने यामध्ये असलेले घटक रक्तातील साखर कमी करण्यास मदत करतात. प्राण्यांच्या अभ्यासातून असे सूचित होते की धणे बिया रक्तातील साखरेची वाढ रोखणाऱ्या एन्झाईम्सच्या क्रियाकलापांना प्रोत्साहन देतात. याच्या सेवनाने मधुमेह होण्याचा धोकाही कमी होतो. कोथिंबीरीच्या पानांमध्ये प्रभावी अँटिऑक्सिडेंट असतात

कोथिंबीरमध्ये अनेक प्रभावी अँटीऑक्सिडंट असतात, जे शरीराला मुक्त रॅडिकल्समुळे होणाऱ्या नुकसानापासून वाचवतात. अशा परिस्थितीत कोथिंबीर किंवा त्याच्या बियांचे सेवन करण्याची सवय लावणे शरीरातील सूज कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. अभ्यासानुसार, त्यात क्वेर्सेटिन आणि समाविष्ट आहे

टोकोफेरॉल सारखे घटक असतात, ज्यात कर्करोगविरोधी, रोगप्रतिकारक शक्ती वाढवणारे आणि न्यूरोप्रोटेक्टिव्ह प्रभाव असू शकतात. हे सर्व घटक गंभीर आजारांच्या जोखमीपासून तुमचे रक्षण करण्यात मदत करतात.कोथिंबीर पचनासाठी फायदेशीर आहे

पचनाच्या समस्या कमी करण्यासाठी आणि संबंधित विकारांच्या जोखमीपासून संरक्षण करण्यासाठी कोथिंबीरीची पाने देखील अत्यंत फायदेशीर ठरू शकतात. 8 आठवड्यांच्या अभ्यासात असे दिसून आले आहे की कोथिंबीरच्या पानांचा अर्क दररोज तीन वेळा घेणे पोटदुखी आणि सूज कमी करण्यासाठी फायदेशीर ठरू शकते. कोथिंबीरीच्या पानांचे फायदे इरिटेबल बोवेल सिंड्रोम सारख्या गंभीर विकारांमध्ये देखील दिसून आले आहेत.

टीप: हा लेख वैद्यकीय अहवाल आणि आरोग्य तज्ञांच्या सूचनांच्या आधारे तयार करण्यात आला आहे.