Monday, February 26

Papad festival : पापडप्रेमींसाठी नाशिकमध्ये पहिल्यांदाच पापड उत्सव साजरा होणार आहे.

Last Updated on April 13, 2023 by Jyoti S.

Papad festival

थोडं पण महत्वाचं

नाशिक(nashik) – पापड प्रेमींसाठी नाशिकमध्ये प्रथमच पापड उत्सव(Papad festival) साजरा करण्यात येणार आहे. सहकार भारती, राणी भवन आणि स्वावलंबी यांच्या संयुक्त विद्यमाने 14 आणि 15 एप्रिल 2023 रोजी सकाळी 10 ते रात्री 9 या वेळेत या उत्सवाचे आयोजन करण्यात आले आहे. नाशिकमध्ये भारत अभियान दाखल झाले आहे.

आता WhatsApp वर मिळवा राज्य सरकारच्या योजना,ब्रेकिंग न्युज,तसेच जॉब अपडेटस आणि महत्वपूर्ण माहिती! त्यासाठी क्लिक करा आणि जॉईन व्हा.

चैत्र वैशाखचे दिवस सुरू झाले की कधी कधी मन नकळत बालपणात गेलं. कुरड्या, पापड, बटाट्याचे केस, आलू पापड, उडदाचे पापड, नागली पापड, सांगे पोहे पापड बनवण्यासाठी प्रत्येक घरात गर्दी होती. त्याचबरोबर त्यांच्यासाठी बनवलेले पीठ खाणे हा एक मजेदार अनुभव होता. गव्हापासून बनवलेला गरम चीला पौष्टिक तर आहेच पण चवीलाही अप्रतिम आहे. उडदाचे पापड बनवताना काडीच्या तेलात टाकून उडदाचे पापड खाण्याची चव अप्रतिम असते.

नागलीचे पापड बनवताना घेतलेल्या खव्याची अप्रतिम चव आजही जिभेवर टिकून आहे, तसेच साबुदाण्याचे पापड, बटाट्याचे पराठे, बटाट्याचे पेढे, चकली हे सगळे वर्षभर घरीच बनवले जायचे. परंतु आजच्या धकाधकीच्या काळात हे सुकणे साध्य करणे किंवा करणे दिवसेंदिवस कठीण होत चालले आहे.

हेही वाचा: Healthy Lungs Tips 2023 : लक्ष द्या! कोरोना वाढत आहे, निरोगी रहायचे असेल तर करा हे महत्त्वाचे काम…

पण तरीही अनेक घरांमध्ये ते वर्षभर वाळवले जाते. मात्र आता हे वाढवण सर्वांना सहज उपलब्ध होणार आहे.सहकार भारती राणी भवन आणि स्वावलंबी भारत अभियान यांच्या संयुक्त विद्यमाने नाशिक शहरात प्रथमच पापड महोत्सवाचे आयोजन करण्यात आले आहे. या महोत्सवात पापड, कुरडई, सांगे असे सर्व प्रकार थेट सुगरणींकडून मिळणार आहेत.

तुम्ही या पापड सणाला अवश्य भेट द्या आणि तुमचे वर्षभराचे कोरडे अन्न खरेदी करा. या उत्सवाला तुम्ही स्वतः उपस्थित राहू नका तर तुमच्या मित्र-मैत्रिणींना, नातेवाईकांनाही या महोत्सवात उपस्थित राहण्याचे आवाहन करा. वाळवंटासह, तुम्ही उडीद पापड लाटा, ताजे गव्हाचे चणे, नागली पॉकेट्स इत्यादी पारंपारिक पदार्थांचाही आस्वाद घेऊ शकता. विविध प्रकारच्या पापडांसह नाचनी पीठ का भोजन, नाचनी रोटीही नागरिकांना उपलब्ध होणार आहे.

या पापड उत्सवाचे आयोजन 14 आणि 15 एप्रिल रोजी लक्षिका मंगल कार्यालय, सिटी सेंटर मॉल, नाशिक येथे करण्यात येणार आहे. तर सर्व नाशिककरांनी याचा आस्वाद घ्यावा ही विनंती शरद जाधव, मंगल सोनवणे, शुभांगी कुलकर्णी, योगेश शिंदे व पापड महोत्सव आयोजन समितीच्या वतीने करण्यात येत आहे. अधिक माहितीसाठी वैभव गुंजाळ यांच्याशी 8308403747 या क्रमांकावर संपर्क साधावा.

हेही वाचा: Healthy Lungs Tips 2023 : लक्ष द्या! कोरोना वाढत आहे, निरोगी रहायचे असेल तर करा हे महत्त्वाचे काम…

Comments are closed.